Stockage

ENTREPOSER

L'hydromel de miel avec du liège doit être stocké couché afin que le liège reste humide à l'intérieur et laisse passer le moins d'air possible. 

TEMPERATURE

Maintenir la température aussi constante que possible est la chose la plus importante. Nous recommandons une température entre 7 et 18 degrés. 

HUMIDITE

L'humidité doit être suffisamment élevée pour que l'extérieur du liège ne se dessèche pas.

LUMIERE

L'hydromel aime l'obscurité. Les rayons UV sont particulièrement nocifs. (Les bouteilles de vin de miel peuvent également être stockées dans les caisses.)

STABILITE ET ODEURS 

L'hydromel stocké ne doit pas être exposé à des vibrations importantes ou à des odeurs étrangères.